2007-10-20

Magyar szendvics Nigella-módra

Nigella Lawson (házi Istennőnk) szerint (akinek munkásságát amúgy nagyra értékelem) így néz ki a magyar szendvics... Vajon miért? :)


A recept szerint kell hozzá két szelet fekete kenyér (amit lengyel pékségben javasol megvenni a sztárszakács, de helyettesíthető barna kenyérrel is...), 1-2 evőkanál krémsajt, 1-2 evőkanál jó minőségű cseresznyedzsem. Nos a hozzávalókat tekintve én nem így képzelem a magyar szendvicset, ha létezik egyáltalán ilyen kategória... Magyarnak tartom magam, de ilyen összetétellel még sosem ettem szendvicset, sőt nem mondhatnám, hogy valaha hallottam volna ilyesmiről... :) Viszont elkészítési módját nézve megnyugodtam: igen, igen! Itt Magyarországon is így készítjük a szendvicset. (Szeletel, ken, rápakol, szelet ráfektet.)

Hiába, még egy Istennő is tévedhet... :)

(A recept és a kép forrása:

http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,,FOOD_9936_35154,00.html. )

3 megjegyzés:

gabojsza írta...

Ezen annak idején én is csodálkoztam...Mi is ebben a magyar?:-)

malinga írta...

Tényleg eszméletlen finom, tökéletes, gyorsan elkészíthető. Én muffin formában sütöttem meg, nagyon tetszetős lett.

Névtelen írta...

Ruhellem az ilyent. Bevallja, hogy meg nem jart Magyarorszagon, de o ilyennek kepzeli a "magyar szendvicset". Mar miert?